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【東京駅のラーメン】ここをおさえればOK!おすすめの10店舗
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東京駅に来たらラーメンを食べよう

東京駅はラーメンの激戦区のため、全国のなかでも有名ラーメン店が多く集結しています。そのためいろいろなラーメンを食べ歩くことができ、自分にピッタリの1杯を見つけることができるんです。そこでこの記事では毎日食べても飽きないおすすめのラーメンを10選ご紹介していきます!定番のラーメンからつけ麺、少し変わった新しいラーメンのジャンルに分けておすすめのラーメンをご紹介しますよ。

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東京駅でおすすめの定番のラーメン5選

まずは東京駅で気軽に食べられる定番のおすすめラーメンを作って5選ご紹介していきます。

東京の中華そば ちよがみ

 

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まず最初におすすめするのは「ちよがみ」です。ちよがみは醤油味のオーソドックスな中華そばが人気のラーメン店です。スープには日本の伝統が詰まっており、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいが特徴です。鶏ガラをベースにさば節や煮干しを追い出ししたスープに、すすり心地の良い麺が絶妙に絡み、トッピングの豚肩ロースチャーシューもおいしさの秘訣です。そんなちよがみは有名ラーメン店「斑鳩」初のセカンドブランドのため、今注目のお店です。斑鳩についてもこの後ご紹介していきますよ。

ホームページ:
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000042

東京煮干し らーめん玉

 

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続いておすすめするのは「らーめん玉」です。濃厚魚介ラーメンの名店として知られる「玉」が作った煮干しらーめん専門店です。濃厚な鶏白湯スープに、煮干しを加え旨味と深みを出したスープがやみつきになります。喉ごしと歯切れの良い自家製麺と濃厚スープとの相性はピッタリです♪トッピングには鹿児島産の極薄「とろけるかつお節」を使用し、よりラーメンの旨味を引き出します。ラーメンにかつお節をトッピングするなんて珍しくて興味深いですね。新たな東京駅の名物になること間違いなしです♪

ホームページ:
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000041

塩ラーメン専門 ひるがお

 

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続いておすすめするのは「ひるがお」です。スープは丸ごと使った鶏に、昆布、貝、煮干し、野菜を加えたあっさりベースなのが特徴です。スープとのバランスを考えて作られた細ストレート麺は北海道小麦粉を使用した風味豊かな麺となっています。仕事の合間などにさらっと食べたくなる一杯です。そしてトッピングには2日間かけて作る焼豚や特製の塩玉が乗っています。醤油味の煮卵とは違う塩玉をぜひ味わってみてください。さらに貝柱やゆずの旨みがアクセントになっていますよ♪

ホームページ:
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000037

東京駅 斑鳩

 

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続いては先ほど紹介した「ちよがみ」の本ブランドである「斑鳩」の登場です。動物系と魚介系を合わせたバランスの良いスープが特徴の有名ラーメン店です。香りが良く旨味が溢れる魚介系スープとコクのある豚骨スープが絶妙にブレンドされています。そこに3種類の醤油だれを加えることでさらに香りと旨味をプラスしています。麺はみずみずしくしっかりとしたコシがあり、食べ応えも抜群ですよ♪

ホームページ:
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000040

東京タンメンナトリ

 

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続いてご紹介するのは「東京タンメントナリ」です。東京タンメントナリは世間にタンメンブームを作った先駆者的存在。タンメン1杯で1日の必要野菜摂取量350gが取れてしまう栄養満点のラーメンが特徴です。あっさり食べたい方や女性におすすめですよ♪

スープは刻み生姜が入った豚骨ベースの塩味になっています。そのため野菜とよく絡み合い、350gの野菜を全ておいしいく食べることができます。またセットメニューも充実しているので、男性の方でも満足できる一杯です!

ホームページ:
http://www.tanmen-tonari.com/

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東京駅でおすすめのつけ麺3選

続いて東京駅のラーメンの中でも人気の高いつけ麺屋さんを3選ご紹介していきます。

六厘舎

 

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東京駅で食べられるつけ麺店1選目は「六厘舎」です。最後の一滴まで美味しく食べられるつけ麺をコンセプトに東京のつけ麺界のパイオニア的存在。スープは超濃厚で男らしいガッツリした味わいが人気です。太い麺と濃厚なスープで心もお腹も満たされること間違いなしです♪トッピングにはチャーシュー、ネギ、メンマ、辛味、海苔、魚粉を乗せ、甘・辛・酸のバランスが絶妙になっています。

ホームページ:
http://www.rokurinsha.com/

松戸富田絆

 

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続いておすすめするつけ麺のお店は「松戸富田絆」です。こちらは松戸市の行列店「中華蕎麦 とみ田」が運営する東京初出店のお店となります。20時間以上じっくり煮込んだ濃厚豚骨スープが特徴です。濃厚なのにあっさりとした上品な味わいとほのかに香る柚子がアクセントになっています。またらーめん日本一決定戦にて日本一を獲したことのある実力派です。

ホームページ:
https://www.tomita-cocoro.jp/

つじ田

 

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続いておすすめするのは「つじ田」です。濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアであるつじ田は、美味しさを求めて日々進化を続けています。スープは国内厳選の豚骨と鶏がら、魚介、昆布、野菜、など数種類の食材をベースに丁寧に作られています。麺は三河屋製麺と共同開発したつけ麺用の特注麺を使用。さらにつじ田ではつけ麺をさらに美味しくするこだわりの黒七味を用意しており、お好みで味変できるのも嬉しいポイントです。

この3店舗はつけ麺が売りのお店ですが、通常のラーメンも置いてあるので気になる方はそちらもチェックしてみてくださいね。

ホームページ:
https://tsukemen-tsujita.com/top-tjt/

東京駅でおすすめの珍しいラーメン2選

続いて東京駅で食べられるちょっと物珍しい最先端のラーメンを2選ご紹介していきます。変わり種を食べたいという方におすすめです。

ソラノイロ・NIPPON

 

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まず最初に東京駅の珍しいラーメン店としてご紹介するのは「ソラノイロNIPPON」です。こちらのお店では“女性が一人でも気軽に入れるラーメン店”をコンセプトにできています。麺、スープ、トッピングにたっぷりの野菜を使ったベジソバがお店の看板メニューです。なんとラーメンの麺にはパプリカを練り込み、粉はうどん用中力粉を使うなどこだわりが溢れています。

ミシュランガイドのビブグルマンにも3年連続選出されているほどの実力派です。東京駅店では、外国人のお客様向けにヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューも充実しています。

ホームページ:
https://soranoiro-vege.com/

とんこつらーめん 俺式 純

 

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そして最後にご紹介する東京駅のラーメンは「とんこつらーめん 俺式 純」です。麺、スープ、トッピングの全てを自家製にこだわった豚骨ラーメンのお店です。豚骨を24時間煮て作る濃厚なスープと、細ストレート麺がよく合います。麺の固さはお客様のお好みに合わせて選べます。ラーメンの上に乗っている博多明太子もアクセントになって美味しいですよ♪

そんな俺式純の新しいポイントは「すごい替玉」という斬新な替玉があることです。残ったスープに「すごい替玉」を入れ、ラー油や酢を加えることで簡単まぜそばに早変わりです。これはなかなか斬新ですよね!個性的な魅力に溢れる俺式純のこれからますます期待できますね。

ホームページ:
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000043

東京駅でおすすめのおいしいラーメンを食べよう

今回は東京駅で食べられるおすすめのラーメンを10選ご紹介してきました。定番の醤油ラーメンからつけ麺、最先端の変わり種ラーメンまで種類は様々です。その日の気分に合わせて好きなラーメンを食べてみてくださいね♪お店によってそれぞれ特徴があり、日替わりで毎日食べても飽きませんよ。毎日東京駅を利用している方はもちろん、観光で訪れる方もぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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