食べ物で代謝UP!ダイエット中に摂るべき食事と簡単レシピ

ダイエット中の女性にとって、カロリーは気になるところ。パンとご飯ならどちらを食べるべき?なんて悩む人も多いのではないでしょうか。そんな悩める女性のために食べ方のテクニックや、自分でも簡単に作れちゃうレシピをご紹介します♪

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代謝をあげて簡単ダイエット!

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健康的できれいに痩せるためには、毎日の食事で代謝UPを目指すのが近道。

最近やせにくくなったと思ったら、それは代謝が低下している証拠です。

代謝が下がってしまうと、体が冷えてしまうので痩せにくく太りやすい体質になってしまうので注意が必要。

ダイエット中だからと言って、カロリーばかりを気にし過ぎたり簡単なジャンクフードで食事を済ませてしまうというのはNGですよ。

代謝を上げるには、たんぱく質やビタミンB群をしっかりと摂取することがとても重要。食べたものを体内で燃やして、効率よくエネルギーに変えることがダイエット成功のポイントなのです。

どのような食べ物が代謝UPにつながるのか知っておけば、ダイエット中の外食も怖くありません。

自宅でも簡単に作れちゃうレシピも合わせて紹介しているので是非、チャレンジしてみてくださいね。

野菜炒めより豚キムチを食べよう

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ダイエット中に豚キムチなんてカロリーが高そう!と思ってしまいそうですが、実は優秀なおかず。糖質も少なく、ビタミンB1とキムチのカプサイシンの組合せが、エネルギー代謝を高めてくれるのです。

野菜だけを食べるよりは、たんぱく質をちゃんと食べた方がダイエットには効果的。

野菜多めの肉なしなど、栄養バランスを無視した食事をしていると体はいつもガソリン不足の状態。うまくエネルギーに変えることができず、痩せにくく太りやすい体質になってしまう可能性がありますよ。

さらに、豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えてくれる作用もあります。

適切な量のご飯ならダイエット中でも一緒に食べてOK。

きちんと満腹感もえられて、間食防止につながるのでおすすめです。

ダイエット中におすすめ!豚キムチの簡単レシピ

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一般的な豚キムチのカロリーは、ロース肉で約186キロカロリー。

野菜も一緒に炒めたいところですが、火を通すことで栄養素が逃げてしまうこともあるので、野菜サラダとしていただくのがおすすめです。

さらに、卵を乗せるとアミノ酸やビタミンも豊富になって栄養バランスが整います。

レシピも簡単なので、是非チャレンジしてみてくださいね。

【材料】

・豚ロース肉100g
・キムチ40g
・醤油小さじ1
・ゴマ油大さじ2/1
・刻みネギ少量
・いりごまお好みの量
・温泉卵お好みで

【作り方】

①豚肉を4等分に切り分ける
②フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める
③キッチンペーパーで余分な脂をふき取りながらキムチと醤油を加えて炒める
④お好みでネギやゴマを散らして完成

また、簡単なアレンジレシピとして、卵をのせる場合は温泉卵にしてみましょう。

ご飯少なめの丼ぶりにするとまろやかになって美味しくいただけますよ。

その他に、代謝UPを狙える食べ物は、坦々麺や刺身の盛り合わせなど。

刺身ならレシピも不要で準備するのも簡単、ダイエット効果を高めるにはわさびや添えられている大根のツマやわさびも食べると◎。

腸内環境を改善して簡単ダイエット!

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