スピードご飯で夜の時間を有効活用!夜ご飯の時短レシピ特集

毎日の夜ご飯って何を作ろうか悩んでしまいますよね。さらに、子育てをしていたり仕事をしていたりすると時間も無く、ついつい外食やデリバリーに頼ってしまうという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、忙しい夜でもパパッと作ることができる、時短レシピをご紹介します。毎日の夜ご飯で悩んでいる方は是非、参考にしてみてくださいね♪

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夜ご飯は時間が掛かってしまいがち…

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夜ご飯って、家族みんな揃って食卓を囲むことが多いですよね。そのため、手の込んだ料理を作らなくてはならなかったり、栄養バランスのいい献立を考えたりと、夜ご飯は作るのに、特に時間がかかってしまいがちです。

しかし、時間がかかってしまいがちな夜ご飯を作る時間って、とても少ないのが現状ではないでしょうか。毎日の献立を考えるのも大変だし、子育てや仕事に追われていると、なかなか夜ご飯を作る時間の確保が難しくなってしまいますよね。日中の疲れがどっと出て、夜ご飯を作る気力が出ないという方もいるのではないでしょうか。

そんなとき、ご飯を作る必要がなく後片付けもしなくてもいい、外食やデリバリーやスーパーのお惣菜に頼ってしまうことありますよね。外食やデリバリー、スーパーのお惣菜もたまにはいいですが、毎日では予想以上にお金がかかってしまうもの。なので、できることならなるべく夜ご飯は手作りしたいですよね。

時間がない中で満足のいく夜ご飯を作るためには、スピードが大切です!手早くご飯が作れるようになれば、夜の忙しい時間帯でもバランスの取れた料理を作ることができますよ♪

今回は、夜の献立で悩んでいる方必見!忙しい夜にぴったりの時短レシピなどをご紹介します!

時短夜ご飯レシピを作る際のポイント・コツ

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いざ時短夜ご飯を作ろうと思っても、作る際のポイントやコツを知っていないと、何から始めたらいいのかわからないですよね。なのでまずは、時短夜ご飯レシピを作る際のポイント・コツを知り、スムーズに料理に取り掛かれるようになりましょう♪

では早速!ポイントやコツをご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね!

『あらかじめ1週間分の献立を決めておく』

毎日の夜ご飯の献立を考えるのって、とても大変ですよね。

献立に悩んでしまいがちな夜ご飯。「さて、夜ご飯の準備をしよう」と思っても、何を作るか決まっていないと献立を決めるところから始めないといけないので、その分料理に時間がかかってしまいます。

そこで、あらかじめ1週間分の献立を決めておけば、買い物も余計な物を買わなくて済むので楽ですし、スムーズに料理に取り掛かることができますよね!

また、冷蔵庫にあるもので献立を決めるという方も多いです。冷蔵庫にあるものでおかずを作ることができるのは、とても素晴らしいことですが、献立に悩んでしまうことが多い方や時短で夜ご飯を作りたい時は、献立を先に決めておいた方が楽かもしれません!

『多めに作る』

おかずを多めに作ることで当日食べる分だけでなく、残ったおかずを次の日に食べることができます!ただ、前日と同じ物を食卓に出してしまうと飽きてしまいますし、家族から文句を言われるかもしれませんよね。

そんな時は残り物をアレンジするといいですよ!

例えば、肉野菜炒めが余ったら、次の日はそれをうどんにかけると肉うどんができますよね。肉じゃがだったら潰してコロッケにできますし、サラダが余ったら水や出汁を加えてミキサーにかけ、ポタージュにすることができます!

余ったおかずをアレンジし別の料理を作ることは、一から料理を作るより時短になるのでおすすめです♪

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