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Author: シャカ

ラオスで捨て猫の保護活動を続ける日本人女性。彼女の原動力とは?

ラオスで、お寺に捨てられた猫や犬を保護する活動を続ける岩竹綾子(りょうこ)さん。10年前にラオスに移住し、ラオス人の夫と二人で日本料理屋を経営して、朝から晩まで忙しく働く岩谷さんは、仕事の合間を縫って、毎日お寺に通い、捨て猫たちに餌をあげ続けています。なぜ彼女はこんなことを3年も続けているのでしょうか。彼女をこうした行動に駆り立てているのは何なのか。絶望の中で苦しむ捨て猫たちを献身的に支え、世話をする岩竹さんの活動についてご紹介します。

楽しく生きるための10の方法をラオス人に学ぼう

本日から日本では緊急事態宣言が出され、更に厳しい外出自粛が求められています。それは日本だけでなく世界中が厳しい社会状況ですが、そんな中でも日々を楽しく生きているラオス人。ラオスに移住して一年余りが経った筆者が、彼らから学んだ、今を楽しく生きる方法について、ご紹介したいと思います。

女子旅にオススメ!タイで非日常に出会える観光スポット10選

毎年世界各地から4000万人近い観光客が訪れるタイは、観光設備が整っていて女子旅に最適です。穏やかな人、美しいリゾート、美味しいタイ料理などタイは女子旅に嬉しい要素で溢れています。そして、なんと言ってもタイの一番の魅力は普段の生活では出会えない非日常の世界を体感できること。仕事で疲労が限界まで溜まっている人、煩雑な人間関係にうんざりしている人、タイで非日常の世界にどっぷりと浸ってリフレッシュしてください!

老後移住は「タイ」で決まり!オススメする10の理由

ロングステイ財団が毎年実施する調査によると、移住先に人気の高い国として、タイはハワイを抑えて9年連続2位の座をキープしています。1位は13年連続のマレーシアですが、トップスリーに共通の魅力が温暖な気候、治安のよさ、日本からのアクセスが便利なことです。これ以外にタイには「老人を敬う文化」や「日本人との相性の良さ」「博物館や美術館など観光施設が豊富」といった特有の魅力があります。老後移住先としてタイをオススメしたいのは、老後移住後も充実した時間をお過ごしいただきたいからです。長年神経をすり減らして働き続け、やっと手に入れた自由な時間です。有意義な時間をお過ごしくださいませ。

ラオスのすべての世界遺産を巡った筆者がその魅力をお伝えします☆

ラオスには三つの世界遺産があります。それぞれ違う時代に異なる民族によって造られたものです。今回は2019年に登録されたばかりでまだあまり知られていないジャール平原の巨大石坪遺跡群を中心に、三つのラオスの世界遺産について、筆者が実際に足を運んで調べてきました!詳しく紹介していきます。

自宅で作れる韓国料理の簡単レシピをご紹介します♬

地理的にも文化的にもとても近い関係にある韓国。韓国料理は日本人が食べて美味しいと感じるものがほとんどです。現在はコロナ禍で、週末に韓国で美味しい韓国料理を堪能!という訳にはいかない現状です。そこでぜひ、自宅で韓国料理を作って韓国気分を味わいましょう!

タイ料理を作ろう♪日本のスーパーで食材が揃う!美味しくて簡単な作り方

タイを旅行すると食べ物の美味しさに感動してしまいます。屋台からホテルのレストランまで、どこで何を食べても本当に美味しい!辛いものが好きな人はトムヤムクンやヤムウンセン、辛いものが苦手な人でもチャーハンや焼肉ならぜんぜん辛くありません。今回は暑い夏にピッタリのタイ料理の作り方をご紹介します。